Tetapi apapun alasannya, Lapet adalah makanan ringan alias penganan kue lezat yang pembuatannya tidak terlalu ribet.
Lapet kerap disajikan di kegiatan-kegiatan terkait adat, pesta maupun perayaan.
Medan, White, Closeup, Batak, Traditional, Indonesia, Toba lake, Sweet, Lappet, Snack, Flour, Culinary, Brown, North sumatra, Delicious, Cake, Dessert, Rice, Ingredient, Coconut, Tasty, Lapet.
Bahan Membuat Lapet medan
- I kg tepung beras.
- 1 buah kepala parut.
- 1 kg gula merah.
- secukupnya Gula pasir.
- Daun pisang.
Langkah Memasak Lapet medan
- Kukus tepung beras sampai matang, kira2 30 menit (sebaiknya pake tepung beras yg bikin sendri. Beras direndam kemudian di giling).
- Kelapa parut jga dikukus kira2 20 menitan.
- Setelah kelapa dan tepung beras dikukus, diamkan hingga dingin atau hangat.
- Campurkan tepung dan kelapa hingga merata, sambil disirami gula pasir hingga manisnya sesuai selera..
- Setelah tercampur, masukan kedalam bungkusan daun pisa berbentuk piramid..
- Isian nya masukan gula merah (yg sudah dipotong2 kecil) ditengah2 adonan yg hendak dibungkus daun pisang..
- Setelah sdh bungkus semuanya, kukus hingga 1 jam..
Lowongan Kerja Medan Terupdate dan Terverifikasi. Medan merupakan salah satu dari kota metropolitan terbesar di Indonesia. Kota Medan juga memiliki berbagai tempat wisata yang sangat terkenal seperti Danau Toba. Badoo adalah salah satu situs Jaringan Sosial. Tips: Ciri khas Iwel-Iwel adalah bahan utamanya ketan yang digiling atau diselip kasar bukan dari tepung ketan halus.
Get Latest Recipe : HOME