Saya adalah ibu dari dua orang putri yang cantik.
Bukan hanya menyehatkan, sawi putih juga sangat lezat jika dimasak dengan beberapa ide olahan sawi putih yang paling populer di dunia ini!
Sekarang, mari coba memasak tahu putih dan sawi putih, yuk!
Bahan Membuat Oseng tahu dua sawi (putih+hijau)
- 2 balok tahu.
- Sawi hijau.
- Sawi putih.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- Sejumput lada.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Oseng tahu dua sawi (putih+hijau)
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Iris bawang putih dan bawang merah, kemudian potopng tahu menjadi bagian lebih kecil..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tahu dan tumis sebentar lalu tambahkan air..
- Setelah air agak menyusut, masukkan sawi putih dan sawi hijau. Tumis hingga agak layu. Selanjutnya masukkan gula, garam dan lada sesambil koreksi rasa. Setelah air menyusut dan kuah kental, oseng siap disajikan..
Potong-potong sawi putih, pisahkan potongan batang dan daunnya. Sebagaimana namanya, sawi putih memang berwarna putih sedikit hijau. Atau jika lidah Anda lebih cocok dengan masakan lokal, Anda bisa mengolah daging daun sawi putih menjadi oseng sawi, sup sawi putih, sapo tahu, dan masakan sejenis lainnya. Tanaman sawi ini memiliki dua jenis, yaitu sawi putih dan sawi hijau, keduanya sama-sama memiliki kandungan nutrisi vitamin dan mineral tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti pro-vitamin A dan asam askorbat yang tinggi. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat.
Get Latest Recipe : HOME