Brokoli sebagai bahan utama dan udang sebagai bahan pelengkap akan berpadu menjadi satu Dimana udang yang digunakan sebagai bahan pelengkap akan menjadikan hidangan semakin spesial.
Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Tidak hanya itu karena brokoli memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, untuk itulah hidangan yang satu ini pun termasuk ke dalam.
Bahan Membuat Ca brokoli udang
- 1/2 bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 400 gr udang segar.
- 2 buah brokoli besar.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 2 sdm saus tomat.
- secukupnya Cuka.
- secukupnya Margarin.
Langkah Memasak Ca brokoli udang
- Siapin brokoli nya.
- Potong kecil-kecil.
- Masukan ke dalam baskom yg diisi air hangat 350ml, tambahkan 1sdt garam..
- Tambahkan cuka, berfungsi untuk ulat dan kotoran di sela brokoli keluar semua, sangat worth it!👌.
- Lalu silahkan diremas menggunakan tangan selama 2 menit..
- Siapin udang yg telah di bersihkan dan potong kepala nya..
- Siapin bawang bombay dan bawang putih.
- Potong tipis-tipis.
- Rendam ke dalam panci dengan diisi air 500ml, diamkan hingga 10menit, cek untuk tingkat keempukan brokoli dengan cara tusuk dengan garpu, cukup silahkan matikan kompor..
- Siapin bahan untuk menumis.
- Masukan margarin.
- Tumis dengan bawang bombay dan bawang putih.
- Ketika sudah harum, silahkan masukan udang ke dalam..
- Tumis hingga warna udang berubah kecokelatan..
- Masukan brokoli yang telah direbus..
- Tumis kembali hingga brokoli dan udang sama-sama matang, cek rasa dan selamat menikmati 🤤.
Brokoli adalah tanaman berwarna hijau yang penuh gizi. Salah satu menu yang dapat kamu coba yakni tumis brokoli udang. Tanpa memerlukan waktu lama memasaknya dan tentunya hidangan ini baik dikonsumsi karena terdapat sayuran dan makanan laut. Tidak suka makan brokoli karena rasanya? Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna.
Get Latest Recipe : HOME