Penuh gizi pula, Affan suka banget sama tahu dan udang soalnya 🙂.
Bahan-bahan Brokoli adalah tanaman berwarna hijau yang penuh gizi.
Kandungan nutrisi brokoli di antaranya Kandungan anti-oksidan di dalam brokoli berguna untuk menangkal dan menetralisir tubuh dari.
Bahan Membuat Ca Brokoli Tahu
- 1 buah brokoli.
- 1 buah tahu bandung.
- 1/2 bagian bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula merah.
- 1/2 sdm margarine.
- 150 ml air.
Langkah Memasak Ca Brokoli Tahu
- Potong-potong brokoli rendam dengan air garam selama 10 menit..
- Kupas batang brokoli dan potong-potong, ikut rendam air garam..
- Potong-potong tahu bandung..
- Iris bawang bombay dan bawang putih..
- Panaskan wajan, lelehkan margarine, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu..
- Kemudian masukkan air, brokoli, batang brokoli dan tahu..
- Beri lada bubuk, gula merah, aduk rata. Ketika sudah empuk masukkan garam, aduk kembali dan matikan kompor..
- Udah deh, ca Brokoli tahu siap dinikmati..
Pernah lihat brokoli, pernah makan juga? Tahukah bunda, brokoli yang sudah dimasak ini tidak boleh dipanasi. Pemanasan berulang pada brokoli dapat beresiko menyebabkan kanker yang sangat. Brokoli terasa lebih sedap dengan penambahan bawang bombai. Yuk, coba resep Ca Brokoli Bawang Bombai yang sederhana dengan siraman saus terbuat dari saus tiram dan tepung maizena.
Get Latest Recipe : HOME