Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran?
Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto.
Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.
Bahan Membuat Buncis Ala Szechuan
- 250 gr baby buncis.
- 100 gr daging sapi cincang.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 1 sdm saus tiram.
- secukupnya garam, gula pasir, merica.
- secukupnya kecap asin.
- secukupnya kecap ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
Langkah Memasak Buncis Ala Szechuan
- Rebus sebentar baby buncis, lalu tumis dengan sedikit minyak. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan daging sapi cincang, tumis sampai berubah warna. Masukkan bumbu2 an, Tambahkan sedikit air. Tumis sampai daging matang. Tuangkan ke atas baby buncis. Sajikan dalam piring..
Olahan buncis campur telur bisa Mama buat istimewa dengan cita rasa oriental lho! Dengan SAORI® Saus Pedas ala Szechuan, hidangan sayur ini jadi terasa pedas gurih dan siap bikin nagih. Kalau sedang tak ada banyak waktu buat masak, bikin saja tumis buncis ini. Tambahan daging sapi dan cabai merah kering membuat tumisan ini komplet rasanya. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang.
Get Latest Recipe : HOME