Es krim Oreo dari salah satu gerai restoran cepat saji banyak digemari karena rasanya enak dengan tekstur creamy.
Isinya berupa es krim vanilla dengan taburan remahan biskuit Oreo yang diaduk hingga tercampur rata.
Biskuit dan es krim adalah kombinasi yang klasik dan enak.
Bahan Membuat Es Krim Oreo Homemade
- 8 sdm gula pasir.
- 5 sdm susu buhuk (me: dencow).
- 2 sdm meizena.
- 15 gr SP.
- 1/2 sdt garam.
- Sedikit vanilli bubuk.
- 500 ml air.
- 1 bungkus oreo (hancurkan).
Langkah Memasak Es Krim Oreo Homemade
- Campur gula, susu bubuk, garam, vanilli dan air lalu aduk rata. Sisain sedikit airnya buat melarutkan meizena..
- Masak dengan api sedang sampai mendidih lalu masukkan tepung meizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk cepat sampai mendidih kembali dan mengental..
- Biarkan dingin lalu masukkan dalam wadah tertutup rapat dan bekukan..
- Setelah beku kerok es krim dan mixer selama 1 menit, tambahkan SP lalu mixer lagi selama 15 menit. Gambar ke 3 penampakan es krim setelah dimixer selam 15 menit akan mengembang ya dan jadi lebih ringan..
- Masukkan oreo yang sudah dihancurkan dan aduk rata..
- Masukkan es krim ke dalam wadah tertutup dan bekukan, aku jadi 2 container kecil dan cup2 kecil jadi 12 pcs..
- Es krim oreo homemade siap dinikmati 😋.
Di berbagai kedai es krim, cookies 'n cream adalah salah satu rasa yang cukup digemari. Coba deh bayangkan rasa lembut dari es krim bercampur Tumbuk Oreo sampai ¾ hancur, lalu masukkan ke dalam adonan es krim. Tuangkan adonan ke dalam wadah dan simpan deh di. Resep Es Krim Oreo Gurih Manis. Es krim ini tanpa bahan pengawet apapun, bisa tahan sampai seminggu dalam keadaan beku di freezer. v.
Get Latest Recipe : HOME