Resep kuah suki yang enak bisa diperoleh dengan cara membuatnya sendiri di rumah.
Sebut saja tomyam, ramai yang dah terliur.
Tomyam yang paling sedap biasanya berkuah pekat, pedas, kaw dan terasa semua bahannya..
Bahan Membuat Suki Kuah Tomyam Homemade
- 4 pcs fish dumpling cheese.
- 3 pcs crabstick.
- 3 pcs chikuwa.
- 4 pcs tofu ikan.
- Sawi hijau.
- Sawi putih.
- Bahan halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 buah cabe keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 buah kemiri.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Bahan pelengkap.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 btg sereh.
- 3 lbr daun jeruk (6 lbr resep asli).
- 2 cm jahe (geprek).
- 2 cm lengkuas (geprek).
- 1 bks royco.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- 1-1,5 liter air panas.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Suki Kuah Tomyam Homemade
- Siapkan semua bahan. Rebus terlebih dahulu bakso-baksoan, kemudian saring..
- Haluskan semua bumbu. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus tadi..
- Tambahkan bumbu pelengkap, sambil diaduk hingga harum..
- Masukkan air panas ke dalam bumbu tumisan. Kemudian tambahkan royco, gula, garam dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Masukkan bahan utama (bakso-baksoan) yang telah direbus. Lalu masukkan sayur-sayuran sesaat kompor dimatikan..
- Suki kuah tomyam homemade siap di santap. Disini aku tambahkan telur rebus ya teman-teman๐.
Tapi, mungkin tak ramai yang tahu membuat pes tomyam ini sendiri dan selalu menggunakan perencah segera yang kini mudah didapati. Sebenarnya, cara membuat pes tomyam ini tidak sesukar yang anda [โฆ] Suki kuah tomyam Enak dan Gurih. Kerabu Kerang Thai Enak dan Sederhana. Posted in Masakan Thailand Tagged Masakan Thailand, resep tomyam enak, TomYam Seafood Homemade Post navigation. Previous post Nasi kebuli instant Enak Lezat.
Get Latest Recipe : HOME