Buncis Ala Szechuan Siapa bilang kita enggak bisa bikin Buncis Ala Szechuan seperti di restoran? Dengan resep ini, kita nggak perlu repot lagi beli menu satu ini di resto. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat.

Bahan Membuat Buncis Ala Szechuan

  1. 30-40 biji Buncis baby (Kurleb 30-40 biji kyknya) potong ujung"nya.
  2. /- 150 gram daging sapi giling.
  3. Segenggam Ebi (rendam, cincang).
  4. Bumbu:.
  5. 3 siung bawang putih, cincang.
  6. 3 bh cabai merah besar,buang biji, iris" (sy tdk pk..kehabisan😀).
  7. 1 sdm saos tiram.
  8. 2 sdm saos tomat.
  9. 1 sdt saos sambal (opsional).
  10. 1 sdm gula pasir.
  11. 2 sdm kecap manis.
  12. 1/2 sdm kecap asin.
  13. secukupnya Lada, garam, air.

Langkah Memasak Buncis Ala Szechuan

  1. Tumis buncis hingga permukaannya tampak layu. Aduk" selama ditumis agar matang merata. Angkat dan tata buncis diatas piring saji.. sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan Ebi, tumis hingga harum..
  3. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna.. kemudian masukkan saos tiram, saos tomat,saos sambal, gula psr, kecap manis, kecap asin, lada, garam dan air.. cicip rasa.. jika sudah pas.. angkat dan tuang diatas buncis. Sajikan.

Olahan buncis campur telur bisa Mama buat istimewa dengan cita rasa oriental lho! Dengan SAORI® Saus Pedas ala Szechuan, hidangan sayur ini jadi terasa pedas gurih dan siap bikin nagih. Kalau sedang tak ada banyak waktu buat masak, bikin saja tumis buncis ini. Tambahan daging sapi dan cabai merah kering membuat tumisan ini komplet rasanya. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang.

Get Latest Recipe : HOME