Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.
Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.
Sambal Goreng Labu Siam or also popular in my hometown, Surabaya as Sambal Goreng Manisa is a dish made from chayote squash, simmered in coconut milk.
Bahan Membuat Sambel Goreng Labu Siam
- 2 buah labu siam.
- 50 grm kacang merah.
- sesuai selera Santan.
- 3 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- sesuai selera Cabe.
- Penyedap rasa.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 cm lengkuas (geprek).
- 2 lembar daun salam.
Langkah Memasak Sambel Goreng Labu Siam
- Iris labu siam memanjang tipis2. Cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam. Lalu tambahkan penyedap rasa serta gula pasir..
- Kemudian masukkan labu siam, kacang merah dan beri sedikit air spya empuk..
- Setelah empuk dan enak masukkan santan. Aduk terus spy santan tdk pecah sampai mendidih. Siap disajikan.
Selain itu labu siam memiliki rasa yang enak dan banyak di gemari masyarakat indonesia. Berikut Resep Sambal Goreng Labu Siam yang mudah dan enak. ID - Sambal goreng labu siam paling enak dijadikan sebagai lauk makan. Rendam labu yang sudah dipotong ke dalam seliter air yang sudah dibubuhi kapur sirih. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah santan, aduk.
Get Latest Recipe : HOME