Bola-bola gurame asam manis (1y+) Indolah.com - Saat lebaran adalah saat berkumpulnya keluarga. Paling enak jika menyajikan menu masakan lebaran yang asam manis dan segar namun tetap gurih dan lezat, apalagi mudah dibuat dan disukai banyak orang. Copyright. © © All Rights Reserved.

Bahan Membuat Bola-bola gurame asam manis (1y+)

  1. Bola-bola gurame.
  2. 2 buah tomat (hilangkan bijinya, blender).
  3. 2 buah wortel (iris korek api).
  4. 1 genggam kembang kol.
  5. 2 siung bawang putih (cincang).
  6. 1/2 siung bawang bombay.
  7. secukupnya Gula garam.
  8. 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
  10. Merica (optional).
  11. Minyak untuk menumis.
  12. secukupnya Air.

Langkah Memasak Bola-bola gurame asam manis (1y+)

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan wortel..
  2. Tumis wortel sampai layu kemudian masukkan kembang kol. Beri air. Masak sampai empuk..
  3. Masukkan tomat blender, beri gula, garam dan kaldu jamur..
  4. Masukkan bola-bola gurame, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Koreksi rasa..
  5. Tunggu sampai mendidih, angkat, sajikan. Oiya jangan terlalu sering diaduk, nanti bola guramenya hancur. 😄.

Tunggu sampai saus mendidih dan bola daging matang. Bola daging saus asam manis siap dinikmati. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran bila banyak restoran atau tempat-tempat makan yang menyajikan masakan dengan bahan dasar ikan gurame, seperti Sup Ikan Gurame, Ikan Gurame asam manis, Ikan Gurame Goreng Kering, dan masih banyak lagi jenis masakan Ikan Gurame bisa dijadikan referensi kuliner. Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga mendidih, angkat siramkan diatas ikan goreng, sajikan.

Get Latest Recipe : HOME