Pada artikel sebelumnya kami berbagi resep mengenai Cara Membuat Selai Nanas. *Rolade Ayam Kang HaDe* ~Rolade Ayam ~Rolade Ayam + sayur *Only Made By Order* *Bahan: Daging fillet dada.
Contact Rolade Ayam Kang HaDe on Messenger.
Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng.
Bahan Membuat 62. Rolade Ayam Wortel
- Bahan Isian :.
- 300 gram daging ayam fillet, cincang halus.
- 1 buah wortel ukuran kecil, parut.
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 1 sendok makan tepung maizena.
- 1 putih telur ayam.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Bahan Kulit :.
- 2 butir telur ayam utuh.
- 1 kuning telur ayam.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- 1 sendok makan tepung maizena.
- 4 sendok makan air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya mentega.
Langkah Memasak 62. Rolade Ayam Wortel
- Ambil mangkok, campur semua bahan untuk isian dalam mangkok, aduk sampai adonan tercampur rata, sisihkan..
- Dalam wadah lain, campur semua bahan untuk kulit, aduk dengan wisk sampai rata, saring, sisihkan..
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, saya pakai ukuran diameter 20cm, olesi dengan mentega, tuang adonan secukupnya. Lakukan sampai adonan habis. Saya dapat 5 dadar kulit..
- Alasi dengan plastik, ambil satu lembar kulit taruh isian diatasnya, ratakan, sisakan sedikit dibagian tepinya. Lalu gulung sambil dipadatkan. Lakukan sampai adonan habis, berhubung isian kurang, cuma jadi 3 saja itupun mini mini 😁😁.
- Masukkan rolade mentah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Kukus selama 30 menit, mati kan kompor, biarkan 10 menit di dalam kukusan, angkat..
- Potong potong Rolade sesuai selera. Sajikan dengan saus sambal. Bisa juga digoreng, enak untuk lauk, sajikan dengan nasi hangat dan sambal 😉😉.
Kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda dan keluarga semakin spesial. Anda bisa mengolah rolade ayam dengan tambahan bumbu atau saus sesuai selera. Rasanya yang lezat, dengan tekstur yang lembut tentu akan memanjakan lidah. Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior.
Get Latest Recipe : HOME