Rolade Ayam Enak Hidangan rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Biasanya, rolade dibuat dari daging sapi, ayam, hingga salmon. Resep Rolade AYam Enak & simple

Bahan Membuat Rolade Ayam Enak

  1. Bahan kulit.
  2. 6 sdm air.
  3. 1 sdm tepung meizena.
  4. 2 sdm tepung terigu.
  5. 2 butir telur utuh.
  6. 1 butir kuning telur.
  7. sejumput garam.
  8. Bahan isian.
  9. 500 gr ayam yang sudah di blender.
  10. 1 buah wortel potong dadu kecil.
  11. 1 batang daun bawang.
  12. 1 butir putih telur.
  13. 1 sdm tepung meizena.
  14. 3 sdm tepung terigu.
  15. secukupnya totole.
  16. secukupnya garam.

Langkah Memasak Rolade Ayam Enak

  1. Aduk semua bahan kulit menjadi satu sampai rata, apabila bergerindil saring terlebih dahulu.
  2. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil, oles sedikit minyak sayur (untuk tuang adonan yg pertama)..
  3. Apabila teflon sudah panas, angkat teflon lalu tuang adonan kulit satu sendok sayur, ratakan dan tunggu hingga ponggir adonan mengelupas lalu tangkupkan di atas piring, masak hingga adonan habis (untuk adonan selanjutnya tidak perlu diolesi minyak).
  4. Untuk isian, campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata lalu ambil satu kulit oleskan bahan isian hingga merata (jangan terlalu tebal), gulung perlahan.
  5. Masukkan rolade yang sudah di gulung ke dalam alumunium foil atau daun pisang, kukus hingga matang sekitar 15-20 menit, angkat dingingkan.

Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa. Cara Membuat Rolade Ayam — Ayam merupakan salah satu hewan jenis unggas yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang enak. Mulai dari daging sampai telur, semuanya dapat diolah. BELUM punya ide mau masak apa untuk menu sarapan hari ini? Kalau ada sisa daging ayam di kulkas, olahan rolade ayam bisa jadi.

Get Latest Recipe : HOME