Rolade Ayam Wortel Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar. Rolade Ayam - Saat ini ada beberapa macam resep rolade yang populer di tengah masyarakat, misalnya dipanggang, dikukus saja atau bahkan dikukus sampai matang lalu digoreng. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur.

Bahan Membuat Rolade Ayam Wortel

  1. 500 gram daging ayam.
  2. 250 gram udang (me : skip).
  3. 1 butir kuning telur.
  4. 2 buah wortel (me : 1 buah).
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 2 batang seledri.
  7. 1 siung bawang putih.
  8. 1 sdm maizena.
  9. 1 sdm tepung terigu.
  10. Secukupnya garam.
  11. Secukupnya lada bubuk.
  12. Secukupnya penyedap rasa.
  13. 1 sdm margarin.
  14. Bahan kulit :.
  15. 2 butir telur.
  16. 1 butir putih telur (sisa bahan isi).
  17. 4 sdm tepung terigu.
  18. Secukupnya air.
  19. Secukupnya garam.
  20. Secukupnya lada bubuk.

Langkah Memasak Rolade Ayam Wortel

  1. Siapkan bahan isi. Panaskan teplon oles dengan sedikit margarin atau minyak. Buat adonan kulit tipis2..
  2. Siapkan bahan rolade. Giling ayam beserta bahan lainnya kecuali tepung, wortel dan bawang bombay.
  3. Setelah halus, masukan tepung, wortel dan bawang bombay.
  4. Aduk sampai rata..
  5. Kemudian siapkan Aluminium foil dan tata telur yg sudah di dadar di atasnya. Lalu isi dengan bahan rolade. Kemudian gulung. Lakukan semua sampai bahan habis..
  6. Panaskan kukusan. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit..
  7. Lalu angkat, dan potong2 sesuai selera.
  8. Jika ingin dimakan langsung atau digoreng silahkan. Bisa disimpan dalam freezer buat sahur. Enak sebagai cemilan ataupun makan dengan lauk😁👍.

Anda bisa mengolah rolade ayam dengan tambahan bumbu atau saus sesuai selera. Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Gambar Rolade Daging Sapi dan Ayam. Rolade berasal dari bahasa Perancis, roulade, yang berarti menggulung.

Get Latest Recipe : HOME