Resep Rolade Daging Atau Ayam Lembut.
Tanpa bahan pengawet, rolade tidak terlalu tahan lama.
Di dalam kulkas, hanya bisa bertahan sekitar dua hari.
Bahan Membuat Rolade AYam
- 250 gram daging ayam.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 6 ekor udang buang kulitnya.
- 200 gram wortel di parut.
- 2 tangkai daun bawang potong kecil".
- 5 siung bawang putih cincang kasar.
- 1 sdt royko.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdt garam.
- untuk kulit.
- 2 butir telur.
- sedikit garam.
Langkah Memasak Rolade AYam
- Siapkan semua bahan.
- Chooper daging ayam dan udang.lalu campurkan smua bahan.lalu simpan di kulkas biar trjaga kesegarannya.
- Siapkan untuk bahan kulit kocok lepas telur dan garam.
- Panaskan teflon beri sdikit minyak,lalu usap dgn tisu biar minyak brkurang.lalu tuang telur ratakan,usahakan harus tipis ya.
- Ambil 1 lembar kulit lalu ambil adonan ayam tdi ratakan.rekatkan sisi kanan dan kiri lalu gulung.lalu bungkus dgn alumunium foil atau daun pisang jg boleh.
- Lalu kukus selama 40 menit,stelah d kukus dinginkan,lalu buka bungkusnya.ini boleh jg lgsung d mkan bgini,tapi lbih enak d goreng dlu.
- Setelah d goreng potong" dan hidangkan 🤗.
- Full video cara membuat ada dsini ya https://www.youtube.com/watch?v=FYi1n0Io3CU.
Resep Rolade Daging Ayam Homemade - Rollade atau rolade merupakan salah satu panganan yang pada umumnya dibuat dari bahan daging yang kemudian digulung atau di roll layaknya Resep Bolu Gulung, Super Empuk Lembut dan No Ribet!. Aneka daging yang digunakan untuk membuat rolade bisa apa saja. Mulai dari daging kambing, daging sapi, daging ayam dan daging bebek. Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia Enak dan Sederhana - Nah, diperjumpaan kali ini kami akan mencoba membagikan resep kreasi rollade yang sayang jika anda lewatkan begitu saja. Ya, namanya rollade ayam, olahan rollade yang satu ini terbuat dari campuran daging ayam giling yang digulung serupa bolu gulung, kue dadar gulung dan telur dadar gulung (tamagoyaki jepang).
Get Latest Recipe : HOME