Biasanya dawet sagu ini memiliki warna kelabu.
Resep es cendol tepung beras anti gagal.
Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata.
Bahan Membuat Cendol Tepung Beras
- 100 gr tepung beras.
- 1 sdm tapioka (saya maizena jadinya ga begitu kokoh😞).
- 1 sdm air kapur sirih.
- 500 ml air.
Langkah Memasak Cendol Tepung Beras
- Blender daun pandan bersama 200 ml air, saring..
- Campur tepung beras dan tapioka (saya pake maizena pas kebetulan tapiokanya habis, teksturnya sih lembut tapi ga begitu kokoh jadi gampang patah) tambahkan air kapur sirih, aduk hingga semua tercampur. Masak hingga matang. Matikan kompor, tunggu agak dingin..
- Siapkan air es kemudian cetak cendol. Karena ga punya cetakannya saya menggunakan parutan keju. Hasilnya seperti ini. Cendolnya kecil-kecil. 😄.
- Kalau yang ini pakai piping bag. Sekalian olah raga tangannya. 🤪.
- Sajikan untuk minuman atau dibuat pudding..
Cendol tepung beras lebih lembek dan lebih mudah hancur. Cendol jenis ini punya bentuk dan hasil akhir yang cenderung lebih. Tepung beras adalah satu dari banyaknya jenis tepung yang banyak digunakan dalam pembuatan berbagai macam olahan pangan di Indonesia. Mulai dari menu makanan yang digoreng hingga. Cara membuat cendol dari tepung beras yang Anda baca saat ini sengaja kami sajikan untuk Anda yang ingin membuat kreasi cendol dengan memakai bahan dasar tepung beras.
Get Latest Recipe : HOME