Es cendol tepung beras Meski demikian, baik menggunakan tepung hukwe maupun tepung beras, hasil cendol tetap bisa enak dan kenyal Nah jika ingin tahu bagaimana cara membuat cendol tepung beras, artikel ini mungkin akan membantu. Bahan pembuat es cendol sendiri berupa tepung beras yang mengandung karbohidrat, selain itu juga minuman ini mengandung protein dan lemak yang berasal dari santan. Dalam membuatnya, sebaiknya menggunakan tepung beras yang berkualitas baik dan hindari menggunakan tepung beras yang.

Bahan Membuat Es cendol tepung beras

  1. Cendol.
  2. ±450-500 ml air.
  3. 50 gr (5 sdm) tepung beras.
  4. 15 gr (1 1/2 sdm) tepung tapioka.
  5. 1 buah nutrijell plain (warna biru).
  6. 1 tetes pasta pandan.
  7. Air + es secukupnya (untuk di wadah tempat cendol).
  8. Kuah santan 1:1.
  9. 65 ml (1 buah) santan cair.
  10. 50 ml air.
  11. 1 tetes vanila.
  12. Gula cair.
  13. 100 gr gula merah (3 bulat kecil).
  14. Secukupnya air (sedikit yah).

Langkah Memasak Es cendol tepung beras

  1. Campurkan semua bahan cendol cair di aduk sampai rata. Masak dalam api sedang, aduk sampai mengental..
  2. Jika sudah mengental, buatlah bentukan cendol dengan menggunakan sendok sayur dan centong (jujur kalau kaya gini, cape di pundak pertama kali bikin cendol). Atau masukkan ke dalam plastik kiloan dan gunting ujungnya sesuai ukuran yang dimau..
  3. Masak masing2 dari kuah santan, sampai mengental. Selanjutnya gula cair, sampai mendidih, dan di saring dengan baik..
  4. Sajikan dengan baik di gelas. Uwwww segar! Baru engeh, ternyata sama kaya bubur sumsum bahannya. -_-.

CARA MEMBUAT CENDOL LEMBUT, KENYAL DAN EMPUK : Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih dan air daun suji. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe, namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Membuat cendol: campur tepung beras dan tepung sagu lalu tuang sebagian air, aduk rata. Rebus sisa air yang belum digunakan dengan air kapur sirih, air daun suji dan garam, aduk sampai mendidih.

Get Latest Recipe : HOME