Bistik Daging Sapi Kentang Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. Resep Bistik Sapi, ikuti video masak cara membuat bistik sapi nya step by step ya. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bahan Membuat Bistik Daging Sapi Kentang

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 3 buah kentang uk sedang.
  3. Bumbu:.
  4. 7 butir bawang merah.
  5. 3 siung besar bawang putih.
  6. 1 ruas jahe geprek.
  7. 2 ruas lengkoas geprek.
  8. 1/2 sdt merica bubuk.
  9. 1/2 sdt pala bubuk.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1 sdm gula merah sisir.
  12. 5 sdm kecap manis.
  13. 1 btang pendek kayu manis.
  14. 2 lbr daun salam.
  15. 50 gr mentega untuk menumis.
  16. 700 ml air.

Langkah Memasak Bistik Daging Sapi Kentang

  1. Potong tipis/sesuai selera daging lalu cuci bersih.
  2. Potong kentang sesuai selera cuci brsih.
  3. Iris bawang merah,cincang bawang putih.
  4. Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging.
  5. Siram tumisan daging dgn kecap,tuangkan air lalu rebus higga air menyusut lalu masukan irisan kentang rebus kmbali dan sesekali diaduk balik spy empuk merata.
  6. Setetelah air habis dan daging empuk angkat dan sajikan hangat.
  7. Tips:jika air sudah habis tp daging masih kurang empuk boleh tuangkan air mendidih 100ml lalu tutup sbntar..
  8. Selamat mencoba😀.

Resep Bistik Daging Sapi Khas Solo. Bistik Daging Berkuah Kental Ini Memiliki Aroma Sangat Sedap yang Menggugah Selera. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.

Get Latest Recipe : HOME