Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan.
Bahan Membuat Bistik Daging Dan Baby Kentang
- Secukupnya daging sapi (potong-potong kecil).
- 1/4 kg baby kentang (cuci bersih).
- 1/2 buah bawang bombai (iris).
- Garam.
- Gula.
- Pala.
- Air.
- Kecap.
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 4 buah cabe merah.
- 1 cm jahe.
- 1 ruas lengkuas.
Langkah Memasak Bistik Daging Dan Baby Kentang
- Tumis bawang bombai hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, tambahkan garam gula dan pala bubuk secukupnya.
- Masukkan daging dan kentang, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, lalu masukkan kecap manis secukupnya, aduk hingga rata.
- Masak hingga daging serta kentang empuk dan matang.
- Koreksi rasa, jika sudah cukup, angkat dan siap untuk di santap.
Masukkan daging, masak hingga daging matang. Angkat daging lalu sajikan bersama bahan pelengkap dan tuang saus di atas bistik daging. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME