Kalau beek steak kan biasanya menggunakan saus steak yang kental, nah kali ini kita akan memberikan cara membuat bistik sapi dengan kuahnya.
Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c.
Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d.
Bahan Membuat Bistik Sederhana Daging dan Kentang
- 250 gr daging sapi iris tipis (sesuai selera).
- 1/4 kg kentang, kupas, potong, goreng.
- 1 buah tomat merag, cincang halus.
- 1/2 buah bawang bombay.
- Kecap manis.
- Gula jawa.
- Garam.
- 1/2 sdt bubuk pala.
- Air.
- 1 sdt saos tiram.
- Bumbu Halus :.
- 4 bawangmerah.
- 3 bawangputih.
- 1/2 sdt Merica halus.
- Mentega secukupnya untuk menumis.
Langkah Memasak Bistik Sederhana Daging dan Kentang
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tomat dan daging, aduk sebentar lalu masukan air, kecap manis, saos tiram, dan pala bubuk, gula jawa masak hingga daging hampir empuk.
- Masukkan bawang bombai dan kentang, aduk2 hingga merata.
- Tambahkan gula dan garam jika diperlukan, lalu test rasa.
- Masak semua hingga matang dan air sudah berkurang.
Aneka Resep Bistik dengan Paduan Bumbu dan Bahan Bistik Daging Khas Banjar. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat.
Get Latest Recipe : HOME