Bistik/Lapis Daging Kentang Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Bahan Membuat Bistik/Lapis Daging Kentang

  1. 1/2 Kg Daging Sapi potong lebar.
  2. 1 Kg Kentang potong lebar goreng.
  3. Bumbu:.
  4. 8 btr Bawang merah.
  5. 4 btr Bawang putih.
  6. 1 sdt Merica halus.
  7. 1/4 sdt Pala.
  8. 5 btr Kemiri.
  9. 4 btg Cabe merah goreng sebentar.
  10. 3 bj Cengkeh.
  11. Gula Garam.
  12. Kecap manis.

Langkah Memasak Bistik/Lapis Daging Kentang

  1. Blender semua bumbu kecuali cengkeh. Campurkan dg daging. Biarkan 30'..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis daging yg sdh berbumbu sampai berubah warna. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan cengkeh. Masak terus sampai daging empuk. Terakhir masukkan kentang goreng tunggu sampai bumbu meresap. Check rasa sajikan..
  3. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.

Get Latest Recipe : HOME