Sajikan sayur bobor bersama sambal terasi.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap.
Bahan Membuat 64. Bobor Bayam
- 1 ikat bayam hijau.
- 1 buah wortel.
- Bumbu :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siuny bawang putih.
- 2 cm kencur.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gulpas.
- 350 ml air.
- 2 lembar daun salam.
- 100 ml santam cair.
Langkah Memasak 64. Bobor Bayam
- Siangin daun bayam dan bersihkan wortel. Cuci bersih kemudian iris wortel sesuai selera..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur. Siapkam panci lalu tuang air kedalam panci. Hidupkan api kompor..
- Masukkam bumbu halus dan wortel kedalam panci. Lalu tambahkan santan cair. Masal hingga mendidih..
- Jangan lupa untuk sering diaduk agar santan tidak pecah. Kalo ada santan yg pecah dibagian atas dibuang saja..
- Setelah mendidih dan wortel lembut, masukkan bayam. Masak hingga bayam lembut. Kalo saya sebentar saja agar warna bayam tidak berubah coklat..
- Sajikan selagi hangat. Bobor bayam bisa disantap dengan bakwan jagung atau lauk sesuai selera buibu..
- Sayurnya jg ga harus bayam, bisa diganti daun pakis, daun singkong atau laun labu siam..
- Selamat mencoba dan jangan sampai ketagihan tambah nasinya ya :).
Nonton Online di Vidio Kreasi bayam yang biasa diolah menjadi sayur bening dikreasikan lebih kaya dengan ubi dan santan. Rasa makin sempurna dengan Royco Aya. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin. Salah satunya yaitu bayam, jika anda mengkonsumsi bayam secara teratur maka bukan hanya terhindar dari masalah Bayam sendiri juga salah satu jenis sayur yang praktis dalam pengolahannya.
Get Latest Recipe : HOME