Kapanlagi.com - "Cendol dawet, cendol dawet seger, lima ratusan gak pake ketan.
Ji, ro, lu, pat, limo, enem, pito, wolu.
Tak kintang-kintang, tak Nyanyian cendol dawet pun semakin populer ke seantero negeri setelah Soimah acap kali melantunkannya di panggung D'Star yang ditayangkan di Indosiar.
Bahan Membuat Es Cendol Dawet Seger
- 100 gram dawet hijau.
- 100 gram cincau; potong dadu.
- 100 gram kolang kaling; bersihkan matanya.
- Kuah santan.
- 1 liter santan (500 ml santal kental dilarutkan dg 500 ml air).
- 250 gram gula merah; cacah.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Es Cendol Dawet Seger
- Cuci bersih dawet hijau, cincau dan kolang kaling dengan air matang. Sisihkan..
- Masak santan dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga larut dengan santan. Angkat dan sisihkan..
- Cara penyajian: siapkan gelas saji. Ambil dua sendok dari dawet hijau, cincau dan kolang kaling. Siram dengan kuah santan yang sudah diolah tadi. Beri es batu atau es serut agar lebih segar. Nikmati selagi dingin..
How to play "Pamer Bojo Cendol Dawet". Atau ada juga yang nyebut dawet dengan cendol. Jadi dawet dan cendol ini nggak bisa dipisahkan deh, udah kayak kembar siam. Minuman yang satu ini enak banget kalau diminum siang-siang, pas panas-panasnya. Seger deh, dengan santan dan gula jawa sama ditambahin es batu, hmmmm.
Get Latest Recipe : HOME