Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air secukupnya.
Masukkan sosis, jamur kancing, saus tiram, merica bubuk dan garam, aduk rata.
Masukkan brokoli dan kembang kol, masak hingga layu, angkat dan sajikan.
Bahan Membuat Oseng Brokoli Kembang Kol Sosis
- 150 gram brokoli (potong perkuntum).
- 150 gram kembang kol (potong perkuntum).
- 2 buah sosis (iris serong).
- 70 gram jamur Kancing (iris tipis).
- 200 ml air.
- 50 gram bawang bombay (iris tipis).
- 2 siung bawang putih (cincang).
- 1 sdm saus tiram.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah Memasak Oseng Brokoli Kembang Kol Sosis
- Potong2 perkuntum brokoli n kembang kol, cuci bersih. Sisihkan iris bawang bombay n cincang halus bawang putih. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay n bawang putih sampai harum. Masukkan air, sosis, jamur Kancing aduk rata lalu bumbui dg garam, kaldu jamur, saus tiram, merica bubuk. Masak sampai jamur Kancing layu.
- Masukkan brokoli n kembang kol. Masak sampai matang n air menyusut. Angkat.
- Oseng Brokoli Kembang Kol Sosis siap d sajikan.
Brokoli dan kembang kol memiliki kalori yang rendah namun kaya akan vitamin dan mineral. Kali ini, kita akan membahas resep makanan bayi yang terbuat dari kembang kol dan brokoli. Dilihat dari bahan-bahan utama tersebut, kita sudah dapat menerka bahwa puree ini mengandung gizi yang tinggi. Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli. Kalau brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol berwarna putih.
Get Latest Recipe : HOME