Menu Vegan: Oseng Bayam Tempe+Kembang Kol Tumis dengan saus tiram dan kecap asin, maka sekejap saja kamu bisa segera menikmati menu ini dengan nasi putih hangat. Kembang kol termasuk sumber penting protein Kembang kol tidak hanya berwarna putih tetapi ada juga yang hijau,ungu bahkan Cara Mengatasi Heat Stress pada Ayam dan Pencegahannya, Lengkap dengan Penyebab. Sayuran hijau seperti bayam, adalah menu makan malam sehat dan tidak membuat gemuk.

Bahan Membuat Menu Vegan: Oseng Bayam Tempe+Kembang Kol

  1. 1 papan tempe.
  2. 1 ikat bayam, ambil daunnya saja.
  3. 1 buah tomat, iris memanjang.
  4. secukupnya Kembang kol.
  5. 3 siung bawang putih, dirajang.
  6. 1/2 butir bawang bombay, dirajang.
  7. 5 buah cabe rawit, iris-iris.
  8. secukupnya Kecap manis, garam, lada.

Langkah Memasak Menu Vegan: Oseng Bayam Tempe+Kembang Kol

  1. Iris tempe menjadi persegi, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum.
  3. Masukkan tempe yang sudah digoreng.
  4. Masukkan kembang kol dan tomat, lalu tambahkan sedikit air.
  5. Bila kembang kol sudah agak lembek, masukkan bayam.
  6. Tambahkan kecap manis, garam dan lada. Cek rasa, bila dirasa pas, didihkan dan angkat. Selamat menikmati.

Selain lezat, menu andalan ini juga kaya protein yang dihasilkan dari tempe dan pasta kacang. Dalam mangkuk, masukkan kembang kol, minyak zaitun, garam & lada, aduk rata. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis sosis dan kembang kol, lalu aduk rata hingga matang kedua sisi. Seperti Oseng-Oseng Kol yang satu ini. Siapa bilang diet vegan itu slit?

Get Latest Recipe : HOME