Oseng Kembang Kol+Bakso Dalam mangkuk, masukkan kembang kol, minyak zaitun, garam & lada, aduk rata. Oseng Kembang Kol Pedas pittig gebakken bloemkool. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, besi, magnesium, fosfor, dan zink Kembang kol mengandung zat anti gizi yaitu goiterogen yang menjadi pembangkit kembung seperti kubis-kubisan yang lain, sehingga perlu.

Bahan Membuat Oseng Kembang Kol+Bakso

  1. 1/4 kg kembang kol.
  2. 1 buah wortel sedang.
  3. 10 biji bakso.
  4. 5 biji cabe rawit.
  5. 2 biji cabe hijau besar.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  10. 1 sdt lada bubuk.
  11. 1 sdm saori saos tiram.
  12. Sejumput gula pasir.
  13. 2 sdm kecap manis.
  14. Sedikit minyak untuk menumis.
  15. Secukupnya air.

Langkah Memasak Oseng Kembang Kol+Bakso

  1. Siapkan wadah, potong2 kembang kol dan wortel lalu cuci bersih dan sisihkan dulu. Selanjutnya potong2 juga bakso, cabe, bawang merah dan bawang putih..
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai aromanya tercium..
  3. Kemudian masukkan bakso dan sayurannya. Aduk2 sebentar lalu beri air secukupnya. Masukkan saori, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk2 dulu dan Terakhir masukkan kecap manis. Aduk kembali biarkan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
  4. Jika sayuran sudah agak layu berarti sudah matang. Matikan api, Tunggu biar agak dingin baru disajikan. Oseng kembang kol siap dinikmati.

Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga. Tumisan yang satu ini akan menggugah selera dan nafsu makan anda karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan sedap, ketika menyantapnya anda akan merasa ketagihan. Resep Cah Kembang Kol Bakso Ikan ini pasti akan jadi hidangan favorit keluarga. Orang Jawa suka masak oseng-oseng atau tumis sayur, nah, resep capcay bagi orang Jawa disamakan dengan oseng-oseng itu tadi, jadi sederhana banget cara memasaknya. Nasi putih Perkedel tahu jamur Bakso giling (pentol bakso sapi) Sop kacang merah (irisan daging Nasi putih pepes tahu Balado daging Oseng kangkung.

Get Latest Recipe : HOME