Bubur Ati & Ayam Telur Puyuh Mpasi 8M+ Lihat juga resep Bubur ati ayam mpasi slowcoocker enak lainnya! Resep Bubur ati ayam kampung+sayur(MPASI) favorit. Bersihkan, potong, dan cuci semua bahan, memarut bahan dengan parutan keju juga bisa dilakukan untuk menghasilkan bubur yang halus. lalu air, beras, wortel, tempe, ati dimasak sampai menjadi bubur. bahan yang matengnya butuh waktu pemasakan yang lama sebaiknya dimasak dari awal.

Bahan Membuat Bubur Ati & Ayam Telur Puyuh Mpasi 8M+

  1. 1 genggam beras putih.
  2. 1/2 potong ati ayam.
  3. 50 gr daging ayam giling kampung.
  4. 1 siung bawang merah.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 2 batang buncis.
  8. 3-4 kuntum brokoli.
  9. 1 cup UB.
  10. secukupnya EVO.
  11. secukupnya Air/Kaldu.
  12. 1 butir telur puyuh.

Langkah Memasak Bubur Ati & Ayam Telur Puyuh Mpasi 8M+

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih. Masukkan beras, daging ayam giling, ati ayam (yg sdh di blansir), bumtik (bawang putih,bawang merah,jahe), air/kaldu secukupnya hingga semua bahan terendam ke dalam SC. Set Mode low..
  2. Untuk daging giling saya aduk asal di dalam pot SC supaya daging tidak menggumpal dan lebih mudah dikunyah..
  3. Setelah 8 jam, matikan SC masukkan UB ke dalam pot, tutup selama 5 menit..
  4. Kukus brokoli + buncis yang sudah dipotong kecil-kecil hingga empuk..
  5. Blender brokoli+buncis+ati ayam yang sudah empuk hingga mencapai tekstur yang diinginkan..
  6. Bagi bubur menjadi 3 bagian, begitu juga dengan sayuran yang telah di blender..
  7. Tambahkan EVO secukupnya (kurleb 1 sdt) ketika ingin disajikan..
  8. Simpan 2 bagian lainnya ke dalam freezer untuk disajikan nanti..
  9. Rebus telur puyuh hingga matang (optional).

Pertama kali melihat Promina Ati Ayam Kampung ini tanpa pikir panjang langsung saya masukkan ke troli belanja. Karena jarang sekali ya bubur fortifikasi dengan bahan baku ati ayam ini, kebanyakan daging sapi atau ayam. Sate Usus, Ati Ampela, dan Telur Puyuh Campur Bumbu Kuning Sarapan pagi ini, Bubur Ayam lengkap dengan aneka Sate. Satenya bikin dari tadi malam sich, jadi pagi-pagi tinggal di panaskan saja untuk lauk makan bubur Ayam. Sate jerohan, komplet dengan Telur Puyuh.

Get Latest Recipe : HOME