OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+) Hidangan opor mungkin telah akrab di lidah keluarga Indonesia. Biasanya, opor dibikin dari daging ayam serta telurnya. Nah, buat Ibu yang jemu dengan menu tempe yang itu-itu saja, yuk buat tempe bumbu petis.

Bahan Membuat OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

  1. 1/4 kg Telur Puyuh Rebus.
  2. 1/2 Papan Tempe.
  3. 1 Wortel Besar.
  4. 65 gr Santan Instan.
  5. 5 sdm Minyak Goreng.
  6. 500 ml Air.
  7. Bumbu Halus.
  8. 5 Siung Bawang Merah.
  9. 3 Siung Bawang Putih.
  10. 1 sdt Ketumbar.
  11. 1 ruas Jahe.
  12. 2 ruas Kunyit.
  13. 1 sdt Garam.
  14. 1 sdt Kaldu Jamur.
  15. 1/2 sdt Lada bubuk.
  16. Bumbu Utuh.
  17. 1 batang Sereh Geprek.
  18. 2 helai Daun Salam.
  19. 3 helai Daun Jeruk.

Langkah Memasak OPOR TEMPE TELUR PUYUH (MPASI Lengkap 9mo+)

  1. Potong tempe dan wortel sesuai selera.
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
  3. Masukan bumbu utuh masak sampai layu.
  4. Setelah itu masukan bahannya, tempe, telur puyuh, wortel aduk aduk tambahkan air.
  5. Setelah air mendidih, masukan santan. Masak sampai wortel empuk.
  6. Sajikan 😊 Lebih lengkap pakai bawang goreng. Bisa di sandingkan dengan nasi hangat atau nasi lembek untuk bayi nya.

Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Cara membuat : Haluskan telur asin sama amisan dengan air panas setengah gelas, aduk sampai encer baru tambahkan serbuk amisan ranjau dan tambahkan kroto.

Get Latest Recipe : HOME