This soup has a strong rich taste and black color that comes from black nut/keluak (pangeumedule).
The ingredients for this soup are keluak, garlic, shallots, chilli, coriander, lemongrass, turmeric, galangal and aromatic ginger.
Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata.
Bahan Membuat Rawon Ayam Bumbu Instan
- 500 gr Ayam (Pilih dada biar mudah motongnya).
- 100 gr Cecek/Kikil sapi.
- Secukupnya Daun bawang.
- Sebungkus Bumbu instan (saya merk Bamb*e).
- Secukupnya air (saya -+ 3.5 gelas belimbing).
- Bahan Pelengkap :.
- Tauge.
- Telur Asin.
- Pangsit Aci.
- Bawang Goreng.
- Sambal Tomat.
Langkah Memasak Rawon Ayam Bumbu Instan
- Cuci bersih ayam dan kikil.. Kemudian saya rebus bersamaan hingga setengah matang.. Matikan api, tiriskan.. Potong kecil-kecil atau sesuai selera...
- Didihkan air.. Masukkan kembali daging ayam dan kikil.. Kemudian tambahkan bumbu instan ke dalam rebusan.. Aduk-aduk hingga merata.. Tes rasa, jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan garam dan lada.. Jika daging dan kikil dirasa sudah empuk.. Masukkan daun bawang, matikan api..
- Sajikan hangat bersama nasi dan bahan pelengkap...
- Selamat mencoba...
Penasaran seperti apa saja resep dari hidangan kali ini mari kita simak informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda. Kami menyediakan berbagai macam bumbu instan masakan Indonesia seperti Soto, Rawon, Rendang, Opor, Lodeh, Bali Daging / Telor, Gulai, Kare, Empal, Ayam Goreng, Ayam Bumbu Rujak, Ayam Panggang Kecap, berbagai macam Nasi Goreng, Krengsengan, Semur, Sayur Asem, Sambel Goreng Ati. A few popular Indonesian seasoning mixes are Nasi Goreng, Rendang Beef, and Soto Ayam. These seasoning mixes come in handy when you need a quick, homemade meal. Having Indonesian instant seasoning mixes around the house will very useful for when you are busy, sick or not in the cooking mood.
Get Latest Recipe : HOME