Roti manis menul atau biasa disebut juga roti sobek adalah salah satu sajian yang bisa dihidangkan bersama dengan minuman hangat di saat santai pada Selain enak dan praktis dalam pembuatannya, roti sobek menul ini juga bergizi tinggi.
Sangat cocok untuk dikonsumsi bagi seluruh anggota keluarga.
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan.
Bahan Membuat Roti sobek kukus menul
- 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- 1 sdt ragi instan.
- 50 gr gula pasir.
- 1 butir telur.
- 100 ml susu cair.
- 1 sdm margarin.
- 1/4 sdt garam.
- Isi:.
- Selai coklat.
Langkah Memasak Roti sobek kukus menul
- Ambil wadah masukan tepung terigu,ragi,gula pasir.
- Susu cair dan telur jadikan satu.
- Tuang susu dan telur ke dalam wadah tepung terigu.
- Ulen sampai setengah kalis tambahkan margarin dan garam ulen sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih tunggu sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa isi dengan selai coklat.
- Susun dalam loyan yg sudah diolesi dengan mentega.
- Diamkan adonan 15 menit dan siap dikukus sampai 25-30menit dan jangan lupa tutup dandang diberi kain agar air tidak menetes.
- Setelah matang biarkan dulu 10menit dan keluarkan dari loyang.
Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada isinya 😅. Food & Beverage Company in Gresik. Cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut tanpa kentang dalam Resep Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana ini sangat digemari karena roti yang dihasilkan memiliki tekstur lembut empuk dan Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti kukus adalah menu sajian ✅ kue sederhana yang enak dan mudah membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME