Roti Sobek Ubi Ungu Lihat juga resep Roti ubi ungu, Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya! Resep Roti Sobek Ubi Ungu - beda! Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. 200 g tepung terigu protein tinggi.
  2. 50 g tepung terigu protein rendah.
  3. 100 ubi ungu kukus(berat setelah dikukus).
  4. 1 sdt ragi instant.
  5. 1 butir telur.
  6. 45 g gula pasir.
  7. 1 sdm susu bubuk.
  8. 50 ml susu cair.
  9. 35 gr butter.
  10. 1/4 sdt garam.
  11. Bahan Tambahan.
  12. Secukupnya mises.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi instant, susu bubuk dan ubi ungu halus, Masukkan telur,aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis tapi lihat konsistensi adonanan, krn beda jenis ubi ungu beda jg penambahan cairannya), uleni adonan.
  2. Tambahkan garam dan mentega/butter uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, taruh di wadah lalu tutup plastik wrap.
  3. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.Kempeskan..
  4. Bagi adonan menjadi 11 buah atau sesuai selera, isi dengan mises bulatkan taruh di loyang.
  5. Tutup dengan kain lembab diamkan sampai mengembang lagi. Oven di suhu 170 sebelumnya dipanaskan dulu (sesuai oven masing2). Panggang selama 20-25 menit angkat dan oles dengan butter..
  6. Enjoy😋.

Rasa roti yang manis dicampur dengan ubi yang guriH, merupakan perpaduan yang sangat pas dan menarik untuk disajikan pada saat acara keluarga ataupun arisan bersama teman - teman Anda. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Here is how you cook it. Tambahan ubi ungu nggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, tapi juga lebih sehat dan makan roti jadi makin menyenangkan.

Get Latest Recipe : HOME