Roti Sobek Ubi Ungu Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa. Campur tepung, susu bubuk dan ubi ungu, aduk rata. Buat lubang di tengahnya,tambahkan susu cair dan telur,aduk rata.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  2. 100 gr ubi ungu, kukus & haluskan.
  3. 3 sdm gula pasir.
  4. 1 sdt ragi instan.
  5. 1 butir kuning telur.
  6. Secukupnya air.
  7. 30 gr margarin.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. Isi:.
  10. Secukupnya keju parut.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir sampai rata lalu tambahkan ubi ungu, telur dan air. Uleni sampai setengah kalis..
  2. Tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai kalis. Simpan di wadah yang ditutup kain selama 1 jam/mengembang 2x lipat..
  3. Kempeskan adonan dan bagi menjadi 12..
  4. Ambil 1 bagian, pipihkan, taburi dengan keju, gulung, letakkan di loyang. Lakukan sampai semua adonan habis..
  5. Tutup loyang dengan kain dan simpan selama 30 menit..
  6. Panggang adonan roti di oven selama 15-20 menit/ sampai permukaan berwarna kecoklatan. (Punya saya agak2 gosong dikit hihihi... 🙈😁).
  7. Angkat dan sajikaaannnn....

Lihat juga resep Roti sobek isi nutella enak lainnya! Ubi ungu ternyata sangat lezat dan sangat enak dibuat roti kukus atau bolu. rasanya yang legit bisa bisa membuat anda ketagihan bolu yang lembut dan wangi ini :D , berikut cara membuat serta resep nya : Bahan Resep roti Kukus ( bolu ) Ubi Ungu. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.

Get Latest Recipe : HOME