Lihat juga resep Roti ubi ungu, Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya!
Resep Roti Sobek Ubi Ungu - beda!
Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?
Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu
- 175 gram Tepung Terigu.
- 50 gram Tepung Terigu.
- 35 gram Susu Cair Sapi.
- 40 gram Gula Pasir.
- 100 gram Ubi ungu.
- 1 bungkus Ragi.
- 1 butir Kuning Telur.
- 60 ml Air.
- 30 gram Margarin.
- 1 sendok teh Garam.
- secukupnya Wijen.
- secukupnya 'Coklat.
Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu
- Siapkan Bahan-Bahannya, masukkan ragi ke dalam air hangat dan biarkan 25 menit sampai berbusa.
- Haluskan Ubi Ungu.
- Dalam Satu Wadah, campurkan tepung terigu,susu bubuk, gula pasir, ubi ungu,kuning telur, dan larutan ragi.Uleni hingga kalis.
- masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
- Setelah kalis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik atau serbet bersih dan lembab. Diamkan kurang lebih 45 menit.
- Kempiskan adonan dan bagi-bagi dan timbang adonan menjadi sama beratnya, bulatkan dan beri filling dark chocholate..
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2 kali, beri olesan 1kuning telur dan tiga tetes susu cair dan taburi dengan wijen.
- Panggang selama kurang lebih 12-15 menit dengan suhu 200 C.
- Angkat dan olesi dengan margarin. Siap untuk disajikan :).
Rasa roti yang manis dicampur dengan ubi yang guriH, merupakan perpaduan yang sangat pas dan menarik untuk disajikan pada saat acara keluarga ataupun arisan bersama teman - teman Anda. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Here is how you cook it. Tambahan ubi ungu nggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, tapi juga lebih sehat dan makan roti jadi makin menyenangkan.
Get Latest Recipe : HOME