Roti sobek ubi ungu Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa. Campur tepung, susu bubuk dan ubi ungu, aduk rata. Buat lubang di tengahnya,tambahkan susu cair dan telur,aduk rata.

Bahan Membuat Roti sobek ubi ungu

  1. 120 grm ubi ungu kukus dan di haluskan.
  2. 250 grm terigu pro tinggi.
  3. 100 ml susu hangat.
  4. 5 grm ragi instant.
  5. 40 grm gula.
  6. 35 grm shortening / butter.
  7. 1/2 tsp garam.
  8. 1 tsp vanila esen.
  9. bahan poles.
  10. 1 kuning telor.
  11. 1 sdm minyak goreng / susu cair.
  12. 1/2 tsp vanila esen.
  13. wijen hitam dan putih.

Langkah Memasak Roti sobek ubi ungu

  1. Satukan ragi dan susu beri secubit gula dan tepung aduk rata biarkan aktif ketepikan kocok telor dan vanila aduk rata.
  2. Satukan tepung gula ubi yang sudah di lenyek adukrata masukan bancuhan ragi masukan telor aduk rata masukan shortening dan garam uli hingga kalis bulatkan adonan olesi dengan sedikit minyak masak biar adonan tidak kering tutup dengan kain lembab rehatkan 1jm di ruang yang agak panas biar doh cepat naik.
  3. Kempiskan adonan dan bagi 11 / 12.bulatkan kembali susun di loyang dan olesi loyang dengan marjerin biarkan 30menit. sambil menungu panaskan oven 170 selama 15mnit.
  4. Oles dengan bahan oles dan tabur wijen.
  5. Dan bakar 190 selama 20 mnit tergantung oven.
  6. Bagian dalam lembut..

Lihat juga resep Roti sobek isi nutella enak lainnya! Ubi ungu ternyata sangat lezat dan sangat enak dibuat roti kukus atau bolu. rasanya yang legit bisa bisa membuat anda ketagihan bolu yang lembut dan wangi ini :D , berikut cara membuat serta resep nya : Bahan Resep roti Kukus ( bolu ) Ubi Ungu. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.

Get Latest Recipe : HOME