Roti Sobek Ubi Ungu Lihat juga resep Roti ubi ungu, Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya! Resep Roti Sobek Ubi Ungu - beda! Ingin tahu cara membuat roti ubi ungu ala Korea?

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. 250 gram tepung cakra.
  2. 130 gram ubi ungu,kukus lalu haluskan.
  3. 1 sdm susu bubuk.
  4. 1 butir kuning telur.
  5. 30 gram margarin.
  6. sejumput garam.
  7. Bahan Biang :.
  8. 100 ml Susu cair hangat.
  9. 3 sdm gula pasir.
  10. 1 sdt ragi instant.
  11. Isian :.
  12. Dark cooking coklat di cincang kasar.
  13. Olesan :.
  14. Margarin (setelah keluar dari oven).

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Buat biang : campur susu cair hangat (jngn panas ya nnt raginya mati),gula pasir dan ragi aduk rata,tunggu sampe berbuih bnyak,kl berbuih itu tandany ragi aktif..
  2. Dalam wadah besar,campur terigu,ubi ungu dan susu bubuk,aduk sampe rata..
  3. Masukan kuning telur dan bahan biang,uleni hingga setengah kalis..
  4. Terakhir tambahkan margarin dan garam,uleni lg sampe kalis elastis..
  5. Setelah kalis elastis,tutup dg plastik wrap atw serbet bersih,Diamkan sampe mengembang 2x lipat kurang lebih 40 menit..
  6. Ini setelah mengembang 2x lipat..
  7. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar kemudian bagi2 adonan menjadi bbrp bagian,sy menjadi 12 bagian,di timbang ya moms biar besarny sama,sy td g d timbang asal bagi aja,hihihii...
  8. Ambil satu adonan,kemudian pipihkan dan beri isian,sy pke DCC yg di cincang kasar,bulatkan kembali.lakukan sampe adonan habis..
  9. Tata dalam loyang yg sudah di oles margarin,lalu diamkan kembali sampe mengembang..
  10. Setelah mengembang,siap di panggang..
  11. Panggang dlm oven yg sudah terlebih dahulu di panaskan selama 25 menit dg suhu 170 dercel,atw sesuaikan oven masing2 ya...
  12. Keluarkan dari oven,panas2 oles dg margarin..
  13. Lembuuuttt....
  14. Coklatnya meleleh....
  15. Happy Baking....

Rasa roti yang manis dicampur dengan ubi yang guriH, merupakan perpaduan yang sangat pas dan menarik untuk disajikan pada saat acara keluarga ataupun arisan bersama teman - teman Anda. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Here is how you cook it. Tambahan ubi ungu nggak cuma bikin waranya jadi makin cantik, tapi juga lebih sehat dan makan roti jadi makin menyenangkan.

Get Latest Recipe : HOME