Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Jika ingin roti menjulang tinggi, letakkan adonan rapat-rapat di dalam loyang.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang

  1. 1/2 Potong ubi ungu.
  2. 1/2 Potong ubi cilembu.
  3. 10 Sendok tepung terigu Cakra kembar.
  4. 1/4 Sdm fermipan.
  5. 2 Sendok telur kocok.
  6. Secukupnya keju parut.
  7. 4 Sendok gula.
  8. Secukupnya Margarin.
  9. Mangkok untuk mengukus.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Tanpa Loyang

  1. Rebus duo ubi, setelah matang kupas kulitnya. Haluskan di 2 wadah berbeda.
  2. Tambahkan 5 sendok makan tepung terigu, taburi fermipan. Aduk, tambahkan gula, margarin dan keju parut ke ubi ungu yang telah halus. Lakukan hal yang sama ke ubi Cilembu..
  3. Diamkan 1/2 jam agar mengembang. Sementara itu, olesi mangkok dengan margarin.
  4. Kempeskan adonan saat sudah mengembang. Bentuk bulatan kecil warna diselang-seling. Tata ke mangkok.
  5. Biarkan 15 menit adonan mengembang sendiri.
  6. Taruh di di kukusan dandang. Tutup dandang alasi kain ya mak. Biar uapnya ndak menetes ke roti. Kukus 25 menit..
  7. Setelah 25 menit, biarkan dingin sejenak. Keluarkan dari mangkok.
  8. Empuk banget mak.
  9. Siap dimaem bayi😘.

Hanya dengan bahan sederhana yang ada di dapurmu. Kamu juga bisa membuat roti sobek dengan atau tanpa oven. Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan pastikan loyang tersebut Roti dengan rasa tawar adalah roti yang bisa kita makan bersandingan dengan minuman lainnya, seperti Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.

Get Latest Recipe : HOME