Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.
Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa.
Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Madu
- 250 gram tepung cakra.
- 130 gram ubi madu kukus haluskan (aslinya ubi ungu).
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir kuning telur (aku utuh karena telur ayam kampng kecil).
- 30 gram margarin.
- Sejumput garam.
- Bahan biang :.
- 1 sdt fernipan.
- 3 sdm gula pasir.
- 100 ml susu cair hangat.
- Isian:.
- Chocochip.
- Olesan:.
- secukupnya Margarin.
Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Madu
- Campur bahan biang. Sisihkan 5 menit. Masukkan semua bahan dalam wadah besar kecuali garam dan margarin..
- Aduk rata. Lalu masukkan bahan biang. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan. Olesi wadah dan permukkan adonan dengan sedikit minyak..
- Tutup dengan kain atau plastik. Istirahatkan sampai mengembang 2 kali. Kira2 40-60 menit tergantung suhu udaranya..
- Kempiskan adonan. Uleni sebentar untuk membuang sisa gas yang ada..
- Bagi adonan menjadi lebih kecil lagi. Aku jadi 12..
- Isi dengan chocochip. Tutup. Bulatka..
- Tata di loyang yang sudah bersemir margarin. Istirahatkan lagi 30-40 menitan..
- Panggang di oven panas, api sedang (maklum..pakai otang gak punya term)..
- Panggang 20-25 menit..
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Sontak para netter pun banyak menyoroti otot perut Richard yang six pack dan menyebutnya sebagai "roti sobek".
Get Latest Recipe : HOME