Ikan Pindang masak Sarden Tambahkan buah tomat, masak hingga semua bahan matang dan mendidih. Koreksi rasa, jika sudah enak segera angkat tumis pindang yang telah matang. selamat mencoba! (SN) Cara membuat ikan tongkol pindang masak sarden. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas.

Bahan Membuat Ikan Pindang masak Sarden

  1. 6 ekor ikan pindang.
  2. 2 sdm penuh Mentega.
  3. Bumbu Tumis.
  4. 4 bawang putih iris tipis.
  5. 6 bawang merah iris tipis.
  6. 5 cabe merah iris tipis.
  7. 2 cabe rawit iris tipis (sedang tdk suka pedas).
  8. 1 buah tomat besar cincang halus.
  9. 1 ruas lengkuas.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. 1 lembar daun salam.
  12. 2 sdm saus tomat.
  13. 1 sdm saus tiram.
  14. 1/2 sdm kecap manis.
  15. 1/4 sdm gula aren.
  16. 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah Memasak Ikan Pindang masak Sarden

  1. Siapkan ikan pindang, cuci bersih, bilas sampai bersih dan tidak berlendir. Potong bagian kepala dan belah tengah lalu bersihkan bagian perut dan duri. Karena lupa foto sebelum dicuci jadi pakai dari internet yg beforenya. Setelah dicuci lalu lumuri bumbu ikan sedikit saja diamkan 5 menit..
  2. Goreng ikan pindang hingga setengah garing. Maaf fotonya agak blur, tapi kalau saya suka yg agak garing. Bisa juga tdk perlu terlalu garing..
  3. Siapkan teflon lalu tumis bumbu tumis yg sudah diiris dengan minyak yg tadi dipakai goreng ikan. Pertama bawang2an dlu lalu cabai lalu lengkua dan daun salam daun jeruk lalu tomat, Tambahkan mentega biar lebih legit lalu tambahkan air yg agak banyak kira2 150ml lalu tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat, lalu gula dan cek rasa, tambahkan kaldu jamur sebagai koreksi rasa, sedikit saja..
  4. Masukkan ikan, aduk2 lalu kecilkan api, tunggu hingga tomat benar2 hancur dan bumbu meresap..
  5. Sajikan selagi hangat.

Lihat juga resep Sarden Salem Bumbu Iris enak lainnya. Cara memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden-Sederhana Halo Bunda kali ini mama Bilqis Ingin memberi tips cara memasak ikan Pindang sarden ,Bisa kita Lakukan sendiri di rumah ya bunda, Bumbu nya cukup. Masak hingga wangi lalu tambahkan sarden ke dalamnya. Campur mie, telur ayam, dan irisan daun bawang yang sudah diaduk rata. Masukkan ikan sarden beserta saus ke dalamnya lalu goreng berbentuk bulat seperti pizza.

Get Latest Recipe : HOME