Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden.
Vlog Masak Ikan Tongkol Sarden Rumahan.
Cara Membuat Capcay Enak Ala Resto Terkenal.
Bahan Membuat Pindang Bumbu Sarden
- 4 ekor ikan keranjang/pindang.
- 3 siung bawang merah, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 1 buah cabe rawit, iris (bisa ditambah bila suka pedas).
- 1 buah cabe merah keriting, iris (bisa ditambah sesuai selera).
- 1 buah tomat, iris.
- 1 ruas lengkuas, geprek.
- 1 lembar daun salam.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus cabe.
- 1 sdm kecap manis.
- 100 ml air (bisa ditambah sesuai selera).
- 1/4 sdt garam.
- Sejumput gula.
- Kaldu bubuk (optional).
Langkah Memasak Pindang Bumbu Sarden
- Siapkan bahan². Bersihkan duri & kepala ikan. Lalu goreng jangan terlalu kering & iris bumbu² iris yg tersedia.
- Tumis bumbu² iris sampai harum..
- Tambahkan air, saus tomat & cabe, kecap, gula garam, lengkuas, daun salam & kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sajikan dalam wadah saji sesuai selera. Selamat menikmati..
Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Lihat juga resep Pindang Dori enak lainnya! Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Bumbu dominan untuk menu ini adalah kunyit dan lengkuas, yang mana membuat rasa ikan pindang bumbu kuning ini semakin maknyus..
Get Latest Recipe : HOME