Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak.
Masak pedas manis, adalah metode umum yang digunakan untuk pindang.
Kali ini saya akan memasak Ikan Sarden Asam Pedas, rasa Pedas disini saya menambahkan Tomat Segar Memasak Ikan Sarden ini super simple dan bahan nya pun tdk rumit.
Bahan Membuat Sarden pindang asem pedas
- 2 ekor pindnag (banyar) goreng jangan smpe kering.
- 5 siung bawang putih iris.
- 8 siung bawang merah iris.
- 6 cabe merah iris.
- 10 rawit merah.
- 1 jempol jahe (geprek).
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 Lembar daun salam.
- 4 tomat iris kecil dadu.
Langkah Memasak Sarden pindang asem pedas
- Goreng ikan jangan sampe kering.
- Tumis bawang merah,putih,cabe merah dan rawit sampe harum kemudian masukkan tomat daun jeruk dan salam dan jahe.
- Taruh ikan.. Kasih air.. Koreksi rasa..Rebus sampe tomat hancur dan air menyusut mengental..
- Selesai.. Siap di hidangkan.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Resep pindang ikan […] Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat - Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan.
Get Latest Recipe : HOME