Bismillahirrahmanirrahiim Salah satu favorit anak saya nih.
Mungkin karena rasanya yg gurih manis yaa 😋 Udangnya saya sarankan di goreng dulu ya moms jangan langsung dioseng biar ngga amis.
Karena memberikan masakan sehat untuk balita merupakan permasalahan rumit yang harus selalu dihadapi.
Bahan Membuat Sup Telur (Menu Balita 1y+)
- 2 butir telur, telur ayam kampung lebih baik.
- 1 helai Daun bawang, iris.
- 1 btg Daun seledri, iris.
- Secukupnya kembang kol, potong bersihkan.
- 1 sdm makaroni mentah.
- 1 btg kayu manis.
- 3 bh cengkeh.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 1 sdt EVOO (Extra Virgin Olive Oil) (optional).
- Bumbu halus:.
- 1 siung bawang putih.
Langkah Memasak Sup Telur (Menu Balita 1y+)
- Tumis bumbu halus menggunakan margarin hingga harum, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan kembang kol, cengkeh, kayu manis, makaroni. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, koreksi rasa, masak hingga setengah matang.
- Masukkan telur, jangan langsung diaduk nanti jadi menyatu dengan kuah. Tunggu hingga telur sudah berwarna putih susu baru diaduk perlahan saja, seperti cara kita mengaduk telur saat memasak mie instan.
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak hingga semua komponen matang, matikan kompor.
- Tunggu hingga agak dingin lalu tambahkan EVOO.
- Sup telur siap dinikmati.
Bukan hanya makanan yang dipilih harus sehat dan bergizi, tetapi masalah selera makan anak yang justru lebih menentukan masuk tidaknya gizi ke dalam tubuh si kecil. Disini Anda bisa membuat menu masakan tersebut ya dengan nyaman. Bismillahirrahmanirrahiim Ini menu yang disukain anak saya banget moms. Berawal dari si kecil yang lagi nambah gigi, kebayang aja pasti giginya lagi ngilu, kasian kalo dikasih lauk yang keras keras 😂 Timbullah ide kenapa ngga dibikinin sup telur aja, selain. Umumnya anak-anak balita akan makan makanan yang disediakan oleh Ibu.
Get Latest Recipe : HOME