Pada saat musim buah mangga, yang enak tentu saja membuat minuman es mangga. Mangga yang digunakan untuk resep ini adalah mangga harum manis. Resep es mangga ini mudah ditemukan baik di kaki lima, warung, restoran bintang lima, namun yang lebih istimewa bila es ini dibuat oleh kita sendiri.

Bahan Membuat Es mangga

1 bh mangga mateng.
2 bks sachet torabika cappucino.
1 sdm mentega putih.
1 sdm mentega kuning.
1/2 kaleng SKM cokelat.
100 ml air dingin.
1 bks wafer klop cokelat.
10 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Es mangga

Hancurkan wafer dengan cara dimasukkan kedlm plastik lalu tumbuk2 sampai hancur, kemudian potong kecil2 mangga nya juga..
Kemudian campurkan semua bahan kecuali wafer dan mangga yah. Campurkan dan aduk hingga rata..
Kemudian dimasak dengan api sedang hingga mendidih dan matikan kompornya..
Siapkan wadah, boleh mangkuk atau cup yah, kemudian masukkan dulu taburan wafernya ke dalam cup, kemudian mangga dan terakhir baru bahan susu nya sampai cup penuh, baru tambah lagi diatasnya sisa mangga (Kalo ifa buatnya 3 cup jadi bisa icip2 sama adek juga hehe)..
Lalu cup yg sudah diisi dimasukkan kedalam freezer, selamat mencoba 😊.

Resep Es Mangga ini juga bisa Anda sajikan untuk menu berbuka puasa. Cara membuat yang praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama sekaligus bisa Anda manfaatkan untuk ngabuburit menunggu adzan magrib. Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman, sayuran,. Lihat juga resep Es mangga kweni (rucuh mbawang) ala mama enak lainnya! Kalau ingin yang dingin, manis dan segar, coba saja berbuka dengan es campur yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME