Ca Brokoli In acest timp spalam si pregatim broccoli-ul. Asa am taiat toate buchetele de pe tulpina de broccoli. Ce ramane puteti folosi pentru a face o supa-crema, etc.

Bahan Membuat Ca Brokoli

  1. 2 siung bawang putih.
  2. 2 siung bawang merah.
  3. 1/2 potong bawang bombai.
  4. 2 cabe merah keriting.
  5. 1/2 tomat merah.
  6. 1 brokoli.
  7. 2 sdt tepung maizena.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya gula.
  10. Secukupnya kaldu jamur.

Langkah Memasak Ca Brokoli

  1. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, bawang bombai, tomat seperti gambar di bawah ini.
  2. Potong-potong brokoli, cuci bersih dengan air mengalir.
  3. Tumis sampai harum irisan bahan tadi kecuali tomat.
  4. Masukan brokoli, tambahkan air (sedikit saja sekitar 100ml) aduk rata sampai brokoli 1/2 matang.
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur pada saat brokoli sudah matang. Koreksi rasa. (ditambahkan terakhir karena garam lebih baik tidak dimasak terlalu lama).
  6. Masukan tepung maizena yang sudah di campur air terlebih dahulu ke dalam masakan. Aduk rata sampai kuah mengental. Kemudian masukan tomat saat kompor sudah dimatikan, aduk sebentar (tujuannya agar tomat tidak overcook).
  7. Ca brokoli sudah jadi dan siap dinikmati..

Description: Membuat ca brokoli daging tempe. Broccolini or baby broccoli is a green vegetable similar to broccoli but with smaller florets and longer, thin stalks. It is a hybrid of broccoli and gai lan (which is sometimes referred to as "Chinese kale" or "Chinese broccoli"), both cultivar groups of Brassica oleracea. Use frozen, thawed broccoli in a pinch. Try your favourite vegetable and cheese combination instead of broccoli and Cheddar.

Get Latest Recipe : HOME