Gule sapi Apalagi, jika kita menggunakan daging yang berkualitas dan masih segar. Kualitas daging yang segar relatif lebih cepat empuk dan kaya rasa. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gule Sapi, Pecel & Nasi Uduk Lancar Jaya - Lamper Tengah.

Bahan Membuat Gule sapi

  1. Iga sapi 1/2kg potong n cuci. Tiriskan.
  2. 1 bh Kelapa parut.
  3. Bumbu cemplung :.
  4. 2 Daun jeruk.
  5. 2 Daun salam.
  6. 1 Sereh geprek.
  7. Laos geprek.
  8. Bunga Lawang 1.
  9. 5 Cengkeh.
  10. 5 cm Kayu manis.
  11. Bumbu halus :.
  12. 8 Bawang merah.
  13. 4 Bawang putih.
  14. 4 Kemiri.
  15. 5 cm Kunyit.
  16. 2 cm Jahe.
  17. 2 sdt Ketumbar halus.
  18. 1 sdt Jintan.
  19. 1/2 sdt Pala bubuk.
  20. 2 buah Rica besar.
  21. Garam, masako sapi.
  22. sedikit Air asam Jawa.
  23. Gula.

Langkah Memasak Gule sapi

  1. Peras santan. Santan kental 1 cangkir. Santan sedang 1,5 ltr..
  2. Tumis bumbu halus, msukkn bumbu cemplung lainx. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi (aq lbh suka dagingx ditumis lgsg drpd direbus dulu).
  4. Tumis trs. Masukkan santan sedang. Beri air asam Jawa. Garam, Masako, gula..
  5. Masak hingga daging empuk. Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. Matikan kompor. Taburi dgn bawang merah goreng..

Resep gulai daging ini bisa menjadi referensi menu pada momen Idul Adha ini. Selain memiliki. kali ini kta buat Gule sapi yah gaes bahan bahan ada di bawah ini -bawang merah -bawang putih -ketumba -cebe merah -tomat -jahe dan bahan dasar kita adalah SAPI gaes yah. semoga bermanfaat gaes. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground.

Get Latest Recipe : HOME