Aplikasi ini memberikan banyak resep membuat gulai sapi paling enak dan sederhana banyak pilihan resep yang bisa di coba di antaranya adalah sebagai berikut ini : #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh.
Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n..
Bahan Membuat Gule sapi daun singkong
- 250 gr daging sapi.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ikat daun singkong.
- 1 sdt jinten kasar.
- 2 batang Sereh , geprek.
- 1 ruas Lengkuas , geprek.
- 3/4 sdt kayu manis.
- 1 sdt baking power.
- 1 sachet bumbu gule bamboe.
- 65 ml Santan kara (pakai hanya 2 kecrotan).
Langkah Memasak Gule sapi daun singkong
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis..
- Tambahkan sereh, lengkuas geprek dan salam di tumisan bumbu, tumis samoai wangi..
- Rebus air untuk merebus daging. (Saya pakai slow cooker untuk merebus daging sekitar 4 jam hingga jadi lembut)..
- Masukkan tumisan bawang merah, putih, sereh, lengkuas yang sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan daging..
- Masukkan bumbu gule jadi Bamboe, lalu tambahkan jinten dan kayu manis..
- Tambahkan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu terpisah dengan 1 sdt garam dan 1 sdt baking powder..
- Terakhir masukkan santan encer (1 kecrot santan kara+air untuk mengencerkan), kemudian terakhir masukkan satu kecrot lagi santan kental. Koreksi rasa, tambahkan 1 sdt garam bila perlu..
- Gule siap disajikan.
Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Tidak ketinggalan, resep gulai daun singkong juga menjadi contoh menarik dimana kecombrang berperan memberikan lebih dari sekadar aksen. Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
Get Latest Recipe : HOME