Silahkan kunjungi channel Raja Masak untuk melihat kumpulan video slide resep makanan terlengkap atau klik https.
Memang tidak hanya daging kambing yang dibagikan.
Ada juga daging sapi, kerbau bahkan unta.
Bahan Membuat Gule sapi gurih pedas
- 500 gram iga sapi di potong potonh (daging juga boleh selera).
- 2 bungkus kara.
- Bumbu halus sebelumnya di sangan dulu biar harum.
- 4 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1/4 sdt jinten.
- 3 cabe rawit merah.
- 1 ruas kunir.
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- 1/2 sdtMerica.
- Sedikit pala.
- Bumbu cemplung.
- 1 ruas jahe di geprak.
- 1 ruas laos di geprak.
- 1 daun serai di simpul.
- 2 daun jeruk.
- 1 daun salam.
- Daun koro keling (biasa buat gule).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Pelengkap.
- Cabe rawet utuh.
- Tomat potong potong.
- Bawang goreng buat taburan.
Langkah Memasak Gule sapi gurih pedas
- Rebus daging sapi / iga sapi sampai empuk, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukan bumbu cemplung.
- Masukan iga sapi/ daging sapi yg sudah d rebus ke dalam tumisan bumbu aduk rata, tambahkan kaldu sapi (air rebusan iga /daging sapi) biarkan mendidih.
- Setalah mendidih dan kuah agak sedikit menyusut masukan santan aduk rata, tambahkan caebe rawet utuh koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar sambil di aduk.
- Gule sapi siap di sajikan dengan potongan tomat dan taburan bawang goreng, selamat menikmati.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana resep gulai ayam,gulai ayam,bumbu gulai,bumbu gulai ayam,cara membuat gulai ayam,bumbu gule,cara memasak gulai ayam,resep.
Get Latest Recipe : HOME