Gule Daging Sapi Resep Nugget Tahu dan Tahu Tek. Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.

Bahan Membuat Gule Daging Sapi

  1. 500 gr daging sapi di rebus dan potong².
  2. 2 lbr daun salam.
  3. 3 lbr daun jeruk.
  4. 1 btg sere.
  5. 1 ruas jari laos.
  6. 3 butir cengkih.
  7. 2 butir kapulaga.
  8. 1 bh pekak.
  9. 250 ml santan.
  10. 1 sdm garam.
  11. 1 sdt gula merah.
  12. 5 sdm minyak goreng utk menumis.
  13. Bumbu halus.
  14. 8 butir bawang merah.
  15. 4 butir bawang putih.
  16. 5 bh cabe merah keriting.
  17. 2 sdm ketumbar.
  18. 1 sdt jinten.
  19. 1 sdt lada bubuk.
  20. 1 cm jahe.
  21. 1 cm kunyit.
  22. 3 butir kemiri.

Langkah Memasak Gule Daging Sapi

  1. Siapkan daging yg sdh di rebus lalu potong².
  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sere, laos dan bumbu yg lain, tumis hingga layu berubah warna dan wangi.
  3. Kemudian masukkan daging yg sdh di potong² aduk² hingga tercampur rata dan biarkan mendidih lalu tuang santan + garam, gula merah aduk kembali hingga mendidih.
  4. Masak hingga kuah menyusut agak kental, cek rasa matang angkat.
  5. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. gule sapi. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya.

Get Latest Recipe : HOME