Resep Nugget Tahu dan Tahu Tek.
Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Bahan Membuat Gule daging sapi
- 1 kg daging sapi.
- 2 butir nanas muda.
- 800 ml santan kental.
- 💞Bumbu Cemplung💞.
- 3 batang sereh (Geprek).
- 7 lbr daun jeruk.
- 4 lbr daun salam.
- 3 buah bunga pekak.
- 💞Bumbu halus 💞.
- 4 buah cabe besar,buang biji.
- 20 buah bawang merah.
- 12 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdk teh ketumbar.
- 1 sdk teh jinten.
- 2 ruas jahe.
- 1 jempol kunyit.
Langkah Memasak Gule daging sapi
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera, campur dengan parutan nanas selama 5 menit dan bilas.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai tanak (harum).
- Masukkan daging, tumis sebentar agar tercampur dengan bumbu.
- Masukkan air secukupnya, biarkan sampai air menyusut.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa kemudian tuang santan.
- Masak sebentar hingga mendidih, dan gule siap disajikan☺️☺️.
Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. gule sapi. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya.
Get Latest Recipe : HOME