Resep Nugget Tahu dan Tahu Tek.
Daging sapi dengan bumbu gulai kaya rempah yang sedikit pedas dan gurih.
Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Bahan Membuat Gule daging sapi
- 500 Gr daging sapi campur lemak potong² dan cuci bersih rebus.
- 200 ml santan kara.
- Bumbu halus.
- 7 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 Sdm ketumbar.
- 1 Sdt Mrica.
- 3 buah Cabai merah besar.
- 5 buah cabai rawit jika suka pedas bisa ditambahkan cabai.
- Sedikit pala.
- 1 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
- Bumbu pelengkap.
- Kayu manis.
- 1 buah bunga pekak/bunga lawang.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh geprek.
- secukupnya Garam dan gula.
- 1 bungkus kaldu sapi.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
- Irisan daun bawang.
Langkah Memasak Gule daging sapi
- Haluskan bumbu halus tumis dgn minyak tambahkan bahan pelengkap dan masukan garam dan gula tumis sampai matang dan harum.
- Masukan tumisan bumbu kdalam panci yg berisi daging yg sudah direbus dengan air kira² 500 ml tambah kn santan kental cek rasa terakhir tmbhkan daun bawang dan bawang goreng.
Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. gule sapi. Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya.
Get Latest Recipe : HOME