Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini: Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi.
Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk rata. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bahan Membuat Gule iga sapi
- 1/2 kg uga sapi.
- Bumbu halus :.
- 3 biji kemiri.
- 3 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt jinten.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 5 buah cabe kritinng merah.
- 1 batang sere.
- Bumbu pelengkap :.
- 1 buah tomat.
- 4 lembar daun jeruk.
- Garam dan penyedap.
- Fiber cremer bisa ganti dgn santan kara.
Langkah Memasak Gule iga sapi
- Cuci tulang iga lalu rebus sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan daun jeruk dan sere. Lalu masukan kedalam rebusan tulang. Biarkan bumbu direbus dgn tulang.
- Masukan fiber cremer 3 sdm saja, garam dan penyedap lalu aduk2x sampai mendidih, masukan tomat yg dipotong dadu koreksi rasa dan sajikan.
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat. Iga sapi super berkualitas dengan daging tebal dan sedikit lemak. Resep Iga Sapi Panggang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Anda bosan mengolah iga menjadi olahan sup?
Get Latest Recipe : HOME