Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini: Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi.
Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk rata. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Bahan Membuat Gule iga sapi
- 500 gr iga sapi.
- 2 sachet santan instan.
- Bumbu yang dihaluskan :.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 1/4 sdt jinten.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 3 buah cabe tanjung.
- 2 ruas kencur.
- Pelengkap :.
- 2 ruas jari jahe geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas jari laos geprek.
- Kaldu bubuk secukupny.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula putih.
Langkah Memasak Gule iga sapi
- Cuci bersih iga sapi kemudian fresto selama 30 menit. Pindahkan ke panci setelah uap fresto hilang..
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan ke panci yang berisi iga..
- Masukkan bahan pelengkap dan tes rasa. Karena iganya sudah difresto jadi memasaknya tidak perlu lama..
- Tuangkan santan instan ke gelas dan campur dengan air gule sebanyak 1 centong. Aduk rata lalu masukkan ke gule dipanci. Aduk rata dan masak sebentar..
- Siap disajikan bersama acar dan kerupuk..
Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat. Iga sapi super berkualitas dengan daging tebal dan sedikit lemak. Resep Iga Sapi Panggang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Anda bosan mengolah iga menjadi olahan sup?
Get Latest Recipe : HOME